1) acheter un sachet épices du Chili
2) prendre des galettes mexicaines
3) 1 boîte de haricot rouge
4) 1 boîte de tomates pelées (normalement petite mais existe en grand)
5) 1 oignon
6) 500g de viande hachée
7) pour option : avocat ou guacamole + yaourt nature
Au WOK
1) faire revenir la viande
2) ajouter les oignons
3) quand c’est à peu près cuit, mettre haricots, tomates et épices
Normalement, en 15 min tout est cuit.
Servir chaud avec les galettes passées 1 minute au micro-onde.
Option : servir avec guacamole et 1 yaourt nature pour adoucie les épices.
+ coleshaw + crème fraîche
Les doses ci-dessus sont pour 4 à 6 adultes.