{"id":47,"date":"2014-10-26T11:18:03","date_gmt":"2014-10-26T10:18:03","guid":{"rendered":"http:\/\/plats.pasnet.fr\/?p=47"},"modified":"2015-12-26T12:03:00","modified_gmt":"2015-12-26T11:03:00","slug":"les-soupes-de-papy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/?p=47","title":{"rendered":"Les soupes de Papy"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/plats.pasnet.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/shopping.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-38\" src=\"http:\/\/plats.pasnet.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/shopping.jpg\" alt=\"shopping\" width=\"200\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<p>Avant, les soupes \u00e9taient faites pour plusieurs jours, elles \u00e9taient tr\u00e8s liquides et, au bout de quelques jours, m\u00eame en y ajoutant du vermicelle, elles lassaient.<\/p>\n<p>C&rsquo;\u00e9tait avant.<\/p>\n<p>Les soupes de Papy sont faites exclusivement de l\u00e9gumes.<\/p>\n<p>Elles ne contiennent ni sel, ni poivre, ni autres condiments. Et cela n&rsquo;est pas g\u00eanant car elles sont \u00e9paisses, cuisent relativement peu de temps et gardent le go\u00fbt du l\u00e9gume qui, en soi, est suffisant pour r\u00e9jouir le palais du consommateur.<\/p>\n<p>Elles sont faites gr\u00e2ce \u00e0 un appareil miraculeux qui cuit et mixe la soupe.<\/p>\n<p>Cet appareil est co\u00fbteux (environ 200 \u20ac), on en convient, mais se r\u00e9v\u00e8le vite rentabilis\u00e9 car la soupe qu&rsquo;il produit est un plat d\u00e9licieux cr\u00e9\u00e9 \u00e0 partir de l\u00e9gumes peu on\u00e9reux. En faisant des soupes en petites quantit\u00e9s, on peut varier les l\u00e9gumes et d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs sans lassitude.<\/p>\n<p>Exemples de soupes pour 4 \u00e0 6 assiettes :<\/p>\n<p>2 pommes de terre + 1 poivron rouge + 50 cl d&rsquo;eau,<\/p>\n<p>1 pomme de terre + 1 poivron + 1 carottes + 50 cl d&rsquo;eau,<\/p>\n<p>4 tomates + 1 poivron + 40 cl d&rsquo;eau,<\/p>\n<p>2 poireaux + 2 carottes + 50 cl d&rsquo;eau,<\/p>\n<p><strong>25 minutes de cuisson et on savoure un velout\u00e9 d\u00e9licieux.<\/strong><\/p>\n<p>Le poivron go\u00fbteux et plein de vitamines C est une base de nos soupes.<\/p>\n<p>On a essay\u00e9 avec des courgettes mais celles-ci donnent un go\u00fbt d\u00e9sagr\u00e9able sauf quand on les \u00e9pluche.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avant, les soupes \u00e9taient faites pour plusieurs jours, elles \u00e9taient tr\u00e8s liquides et, au bout de quelques jours, m\u00eame en y ajoutant du vermicelle, elles lassaient. C&rsquo;\u00e9tait avant. Les soupes de Papy sont faites exclusivement de l\u00e9gumes. Elles ne contiennent ni sel, ni poivre, ni autres condiments. Et cela n&rsquo;est pas g\u00eanant car elles sont [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[8],"class_list":["post-47","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-legumes","tag-legumes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":149,"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47\/revisions\/149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plats.pasnet.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}